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Pendant les fêtes de fin d’année, les messages vantant les régimes miracles et les cures détox s’insinuent dans les conversations, les réseaux sociaux et les publicités. Pour beaucoup, cette période est synonyme de festivités, mais aussi de culpabilité, de besoin de contrôle et d’une relation conflictuelle avec la nourriture, avant même de passer à table.
Cependant, de plus en plus de spécialistes remettent en question cette approche et proposent une alternative plus réaliste et saine : cesser de considérer l’alimentation comme une punition ou une épreuve de volonté, et…