Smoothies, jus ou fruits entiers : quelle est la façon la plus saine de manger des fruits ?

La progression des maladies non transmissibles (MNT) et la hausse des taux d’obésité dans le monde attirent l’attention sur les facteurs de mode de vie sous-jacents, comme l’alimentation et l’activité physique.

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Les fruits et légumes constituent un élément clé de toute alimentation saine. Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), toute personne de plus de 10 ans devrait viser au moins 400 grammes de fruits et légumes par…